Bardzo efektowne i
smaczne danie. Farsz warzywny z
dodatkiem boczku i ciągnącego się sera wspaniale komponuje się ze smakiem bakłażana.
Składniki:
2 duże okrągłe bakłażany, 2 małe cukinie, 2-3 duże ugotowane ziemniaki,
ok. 200 g żółtego sera, 100 g lekko wędzonego boczku,
sól, pieprz, świeża bazylia, oliwa z oliwek
