Bruschetta, czyli włoskie grzanki są sposobem
na wykorzystanie czerstwego chleba i goszczą na stołach bardzo często pod
różnymi postaciami. Oto jedna z moich propozycji!
Składniki:
pieczywo
(najlepiej żytnie lub
razowe, może być czerstwe),
100 g tuńczyka z puszki ( najlepiej w oliwie z oliwek),pół zielonego dużego ogórka,
pół małej cebulki, pół marchewki, oliwa z oliwek, drobna sól morska