
Ingredienti: ( circa 12 cupcake)
160 g di farina 00
180g di zucchero
1 cucchiaino colmo di lievito in polvere
1 pizzico di sale
vanillina
gli ingredienti liquidi:
2 uova
80 ml d'olio di semi
120 ml di latte intero
per la crema:
200 g di mascarpone
circa 150 ml do panna da montare
circa 2 cucchiai di zucchero a velo
essenza di limone
zafferano oppure
colorante alimentare giallo
